Schulungsthemen
Der Jahresausbildungsplan sieht verschiedene Seminare bzw. Schulungen vor. Diese sind in folgende Bereiche gegliedert:
- Hygiene, Sicherheit und Qualität
- Produkt und Warenkunde
- Organisation
- Warenpräsentation
- Abrechnungssysteme
- Sonstiges
Diese Bereiche sind auf die jeweiligen Teilnehmenden abgestimmt. Also auf Auszubildende (1.-3. Lehrjahr), branchenfremde EinsteigerInnen, VerkäuferInnen oder BäckerInnen. Nach erfolgreichem Abschluss erhalten alle Teilnehmenden ein Zertifikat mit den Inhalten der Schulung. So haben sie jederzeit einen Nachweis über ihre Fortbildung.
.
