Ein italienisches Olivenöl Extra Vergine der ersten Güteklasse. Dazu noch 100% biologisch! Diese Entdeckung wollen wir unseren Kundinnen und Kunden nicht vorenthalten! Es ist vorerst in einer limitierten Menge in ausgewählten Fachgeschäften und im Onlineshop erhältlich. Solange der Vorrat reicht.
Zur Veredlung unserer Brote sind wir seit Langem auf der Suche nach einem charakteristischen und qualitativ sehr hochwertigen Olivenöl gewesen …. Jetzt sind wir fündig geworden! Frisch aus Kalabrien erhalten wir es aus erster Hand und dürfen es (als Erste) in Deutschland verkaufen. So ein hochwertiges Olivenöl direkt aus Italien ist oft ein Geheimtipp und nicht lokal bei uns erhältlich. Also wollen wir es gerne in ausgewählten Fachgeschäften anbieten und mit unserer Kundschaft teilen.
Gutes Olivenöl zeichnet sich im Geschmack, der Konsistenz und der Farbe ab. Geschmacklich soll das Olivenöl unseres italienischen Erzeugers fruchtig, etwas scharf und etwas bitter sein – ein Merkmal hoher Qualität. Es darf ruhig im Hals etwas kratzen. Die Konsistenz soll eher dünnflüssig sein und die Farbe von leuchtend grün bis grün schimmernd reichen. Je jünger das Öl, desto grünlicher und leicht bitter. Je älter, desto gelblicher, runder und milder im Geschmack. Auch Schwebeteilchen (Satz) im Olivenöl sind ein Zeichen eines ausgezeichneten, reinen Naturprodukts. Um diese Charaktere zu erreichen ist die beste Erntezeit im Oktober. Dann werden die 4 Sorten grüne Oliven von unserem Erzeuger geerntet. So bildet das Olivenöl Extra Vergine viel weniger Säure.
Unser Olivenöl Extra Vergine entspricht der Kategorie der ersten Güteklasse. Es wird aus den Oliven erster Pressung und ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen. Kaltgepresst. 100% italienisch (direkt von einem Erzeuger aus Kalabrien). 100% biologisch (EU-Bio-Logo).
Frisch aus Kalabrien erhalten wir das biologisch-zertifizierte Öl aus erster Hand. Bisher ist es in Deutschland vorerst nur in 5 Fachgeschäften sowie in unserem Onlineshop
(in geringer Stückzahl) erhältlich.
Es wird in einer 250ml und einer 500ml Größe in Wiesbaden in der Saalggasse, in Wi-Biebrich im Fachgeschäft an der Galatea-Analage, in Wi-Schierstein in der Söhnleinstr. und Reichsapfelstr. sowie in Eltville im Fachgeschäft am Matheus-Müller-Platz verkauft.
Frisch aus Kalabrien können wir Ihnen das biologische Olivenöl Extra Vergine aus erster Hand anbieten. In einer ...
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