Ein unvergesslicher Backtag mit Kruschel und der 3.Klasse der Gustav-Stresemann-Schule
Am Donnerstag, den 21.11.2024, war unsere Backstube erfüllt von Kinderlachen und Mehlstaub – wir durften die 3d der Gustav-Stresemann-Schule zusammen mit Kruschel
, dem beliebten Maskottchen des Kinderangebots der VRM, bei uns begrüßen! Im Rahmen unserer langjährigen Kooperation mit Kruschel fand ein besonderes Backevent statt, bei dem die Kinder gemeinsam mit unserem Backstubenleiter Herrn Roth leckere Plätzchen und Brezeln gebacken haben.
Kreatives Backen mit Butterhefequarkteig
Angekommen und die Jacken ausgezogen, ging es direkt in unsere Backstube. Dort warteten knapp 12 Kilogramm Butterhefequarkteig, den wir für die Kinder vorbereitet hatten. Mit einer großen Auswahl an Ausstechförmchen stachen die Kinder ihre eigenen Plätzchen aus und verteilten diese auf Backblechen. Anschließend bestrichen sie die Plätzchen mit Milch, damit die bunte Dekoration später gut hielt.
Auch die Teigreste fanden ihren Zweck: Herr Roth zeigte den Kindern, wie man in Sekunden eine traditionelle bayrische Brezel legt. Mit viel Spaß und Konzentration formten die kleinen Bäcker ihre eigenen Brezeln, die sie anschließend liebevoll dekorierten.
Ein Blick hinter die Kulissen
Während die Brezeln und Plätzchen im Gärschrank ruhten - einem speziellen Schrank, in dem die Teige bei 26°C „reifen“ - bekamen die Kinder eine spannende Führung durch unsere Backstube. Sie konnten hautnah miterleben, wie der Teig automatisch ausgerollt wird und wie das Mehl aus den riesigen Silos in die Backstube gelangt. Staunen und Fragen waren garantiert!
Stärkung und süßer Abschluss
Nach der Führung gab es eine kleine Stärkung mit Brezeln und Multivitaminsaft. Währenddessen wurden die gebackenen Kreationen im Ofen fertiggestellt. Der Höhepunkt war natürlich der Moment, als die frischgebackenen Plätzchen und Brezeln aus dem Ofen geholt wurden – die Freude der Kinder war unbezahlbar!
Zum Abschluss gab es noch ein gemeinsames Gruppenfoto mit Herrn Roth, Kruschel und unserem Geschäftsführer Kai Schröer, bevor es hieß: „Auf Wiedersehen!“
Danke für den Besuch!
Wir haben uns sehr über den Besuch von Kruschel und den Kindern der 3d gefreut und hoffen, dass sie diesen besonderen Tag in guter Erinnerung behalten. Ein großes Dankeschön auch an Herrn Roth und unser Team, die diesen Tag mit Herzblut und Engagement begleitet haben!
