Herr Kernig

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Lockeres, kerniges Brot mit Sonnenblumenkernen und Leinsamen.

Stückgewicht: 750 g

Getreidemischung:

Weizen 59,4%, Roggen 34,1%, Hafer 3,4%, Gerste 2,7%, Dinkel 0,5%

Ergebnisse des Brot-Tests: 2011 gut, 2012 gut, 2013 sehr gut, 2014 sehr gut, 2015 gut, 2016 sehr gut, 2017 gut

Brennwerte pro 100g:

Allergene:

Zusatzinfo:

kj: 1154

kcal: 275

Fett: 8,3 g

dav. gesätt. Fetts.: 1,0 g

Kohlenhydrate: 39,0 g

davon Zucker: 1,8 g

Ballaststoffe: 7,1 g

Eiweiß: 11,0 g

Salz: 1,4 g

Ja Gluten
Ja Weizen Ja Roggen Ja Hafer
Ja Dinkel Ja Gerste Nein Emmer
Nein Einkorn Nein Kamut  

Nein Eier Nein Erdnüsse
Ja Soja Nein Milch

Nein Schalenfrüchte
Nein Mandeln Nein Haselnüsse Nein Walnüsse
Nein Kaschun. (Cashew) Nein Pecanüsse Nein Paranüsse
Nein Pistazien Nein Macadamia-/Queenslandnüsse

Nein Sellerie Nein Senf
Ja Sesam Nein Krebstiere
Nein Fische Nein SO2/Sulfite
Nein Lupinen Nein Weichtiere
Ja Vegetarisch
Ja Vegan
Ja Lactosefrei

enthält:
Ja Hefe
Nein Fruchtzucker
Nein Alkohol
Nein Farbstoff
Nein Konservierungsstoff
Nein Antioxidationsmittel
Nein Geschmacksverstärker
Nein Süßungsmittel
Nein Phosphat
Nein Coffein
Nein Chinin
Trotz größtmöglicher Sorgfalt, kann das Vorhandensein von Spuren anderer Stoffe, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, nicht ausgeschlossen werden.
Version vom 20.02.2018 15:06:32

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