Roggenkante

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Ein herzhaftes Roggenbrot aus 100 % Roggenmehl und Natursauerteig. Das Brot ist frei von sonstigen Getreideerzeugnissen, wie Weizen, Dinkel, Gerste, Hafer, Mais, Reis oder Hirse. Die Roggenkante ist sehr aromatisch und hält lange frisch.

Stückgewicht: 1000 g

Getreidemischung:

Roggen 100%

Ergebnisse des Brot-Tests: 2011 sehr gut, 2012 sehr gut, 2013 sehr gut, 2014 sehr gut, 2016 gut, 2017 sehr gut

Brennwerte pro 100g:

Allergene:

Zusatzinfo:

kj: 903

kcal: 216

Fett: 0,9 g

dav. gesätt. Fetts.: 0,1 g

Kohlenhydrate: 45,0 g

davon Zucker: 4,4 g

Ballaststoffe: 6,2 g

Eiweiß: 5,5 g

Salz: 1,4 g

Ja Gluten
Nein Weizen Ja Roggen Nein Hafer
Nein Dinkel Nein Gerste Nein Emmer
Nein Einkorn Nein Kamut  

Nein Eier Nein Erdnüsse
Nein Soja Nein Milch

Nein Schalenfrüchte
Nein Mandeln Nein Haselnüsse Nein Walnüsse
Nein Kaschun. (Cashew) Nein Pecanüsse Nein Paranüsse
Nein Pistazien Nein Macadamia-/Queenslandnüsse

Nein Sellerie Nein Senf
Nein Sesam Nein Krebstiere
Nein Fische Nein SO2/Sulfite
Nein Lupinen Nein Weichtiere
Ja Vegetarisch
Ja Vegan
Ja Lactosefrei

enthält:
Ja Hefe
Nein Fruchtzucker
Nein Alkohol
Nein Farbstoff
Nein Konservierungsstoff
Nein Antioxidationsmittel
Nein Geschmacksverstärker
Nein Süßungsmittel
Nein Phosphat
Nein Coffein
Nein Chinin
Trotz größtmöglicher Sorgfalt, kann das Vorhandensein von Spuren anderer Stoffe, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, nicht ausgeschlossen werden.
Version vom 10.10.2017 08:02:27

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