Dinkelvollkornbrot

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Aus mild aromatischem Dinkelvollkornmehl mit Dinkelvollkornmalzflocken dekoriert gebacken.

Stückgewicht: 500 g

Getreidemischung:

Dinkel 100%

Ergebnisse des Brot-Tests: 2011 sehr gut, 2012 sehr gut, 2016 gut, 2017 sehr gut

Brennwerte pro 100g:

Allergene:

Zusatzinfo:

kj: 1180

kcal: 282

Fett: 8,5 g

dav. gesätt. Fetts.: 1,0 g

Kohlenhydrate: 40,0 g

davon Zucker: 3,9 g

Ballaststoffe: 6,9 g

Eiweiß: 11,0 g

Salz: 1,4 g

Ja Gluten
Nein Weizen Nein Roggen Nein Hafer
Ja Dinkel Nein Gerste Nein Emmer
Nein Einkorn Nein Kamut  

Nein Eier Nein Erdnüsse
Nein Soja Nein Milch

Nein Schalenfrüchte
Nein Mandeln Nein Haselnüsse Nein Walnüsse
Nein Kaschun. (Cashew) Nein Pecanüsse Nein Paranüsse
Nein Pistazien Nein Macadamia-/Queenslandnüsse

Nein Sellerie Nein Senf
Ja Sesam Nein Krebstiere
Nein Fische Nein SO2/Sulfite
Nein Lupinen Nein Weichtiere
Ja Vegetarisch
Nein Vegan
Ja Lactosefrei

enthält:
Ja Hefe
Nein Fruchtzucker
Nein Alkohol
Nein Farbstoff
Nein Konservierungsstoff
Nein Antioxidationsmittel
Nein Geschmacksverstärker
Nein Süßungsmittel
Nein Phosphat
Nein Coffein
Nein Chinin
Trotz größtmöglicher Sorgfalt, kann das Vorhandensein von Spuren anderer Stoffe, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, nicht ausgeschlossen werden.
Version vom 20.02.2018 15:06:32

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